京都、西陣に本店をおく、京菓子の老舗「鶴屋吉信」の公式サイトです。

京菓匠 鶴屋吉信

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季節の和菓子

栗のお菓子 
栗のお菓子
吹く風もさわやか、秋の風情を感じるこの頃となりました。 暑い夏をのりこえた作物が、うれしい実りを迎える季節。
秋の夜長に、みんなが大好きな栗を使った美味しい和菓子で楽しいだんらんのひと時をお過ごしくださいませ。


生菓子 栗まろ
生菓子  「栗まろ」

吟味した国産の栗を蜜づけし、一個まるごとつつんだ秋限定の薯蕷饅頭。 風味豊かな栗とこしあん、それをつつむ薯蕷のしっとりとした味わいは絶品です。 秋一番のごあいさつに「栗まろ」をどうぞ。
※今年の新栗を用いたものには、焼き印で年号「‘17」を刻んでおります。
パッケージ
1個454
6個入2,970

消費期限: 製造日より3日
特定原材料等:やまいも
販売期間:9月初旬〜11月下旬頃まで
栗蒸羊羹
「栗蒸羊羹」

栗をふんだんに用い、蒸し上げた栗蒸羊羮。
蒸羊羹独特のしっとり、もちもちとした口当たりです。

パッケージ
1棹1,188

賞味期限: 製造日より13日
特定原材料等:小麦
販売予定:9月上旬〜11月下旬頃まで
栗京観世
「栗京観世」

大粒の栗と栗あん・小倉あんを、村雨に巻き込んで仕上げました。
弊店代表銘菓「京観世」の、秋限定商品「栗京観世」です。
秋の夜の名月が、うず巻く観世水にうつる様子を表現した風情あふれる銘菓です。


パッケージ
1棹2,700

賞味期限: 製造日より25日
特定原材料等:小麦
販売予定:9月中旬〜2月初旬頃まで
つばらつばら 栗
「つばらつばら 栗」

もっちりとした焼皮生地で人気のつばらつばらに栗をこめた秋の京都地区限定販売です。
あっさりとしたこしあんと栗の風味のハーモニーをお楽しみください。

パッケージ
1個195
5個入1,080
10個入2,160

賞味期限: 製造日より7日
特定原材料等:小麦・乳・卵
販売予定:9月初旬〜11月下旬頃まで
栗羊羹
「栗羊羹」

秋の味覚の代表格、風味豊かな栗を使いました美味しい栗羊羹です。
ほくほくとした栗の美味しさをご堪能下さい。
お日保ちがいたしますので、遠方へのお土産にもどうぞ。


パッケージ
1棹1,620

賞味期限: 製造日より180日
特定原材料等:なし
販売予定:8月下旬〜2月初旬頃まで
※掲載商品の中には一部、取扱いのない店舗がございます。
※お取扱いの有無と販売期間は店舗により異なる場合がございます。 詳細につきましては、各店舗の販売員、もしくはお電話等にてお問い合せくださいませ。



紅葉の和菓子 

紅葉の和菓子
秋も深まり、京の紅葉が待ち遠しい季節になりました。
今年の紅葉は例年通りで、洛北では11月初旬、洛中では11月中旬頃に見頃を迎えるようです。 鶴屋吉信では、日本中の皆さまに愛される京の紅葉をあらわしたお菓子をとりどりご用意しております。 楽しい紅葉狩りのお供に、ぜひどうぞ。
京の秋
「京の秋」

吉野本葛を使用したなめらかな食感の二層羊羹に、色づく紅葉の意匠をあしらった ほんのり紅茶風味の二層羊羹。 カップをお皿にあけていただくと、可愛いもみじが2枚あらわれます。

パッケージ
1個292
6個入1,944

賞味期限: 製造日より70日
特定原材料等:なし
販売予定:10月上旬〜11月下旬頃まで
秋襲
「秋襲」 あきがさね

秋、たくさんの人びとが訪れ愛でる、鮮やかな京の山々。その紅葉が重なり合うようすを表した意匠羊羹です。 小倉羊羹と琥珀羹のあっさりしたやさしい甘さをお楽しみください。

パッケージ
1棹1,296

賞味期限: 製造日より22日
特定原材料等:乳・大豆
販売予定:10月上旬〜11月下旬頃まで
錦繍
「錦繍」 きんしゅう

高雄、嵐山、東山、北山…。京の山々の色で織り上げる「錦(にしき)」のような秋の美しさを、 お干菓子のコハクや落雁で表わしました。 柚子入り蜜と黒糖蜜、2種類の麩焼きせんべいとあわせて、色鮮やかな紅葉のお箱に詰合せました。

パッケージ
1箱1,620

賞味期限: 製造日より20日
特定原材料等:小麦・大豆
販売予定:10月中旬〜11月下旬頃まで
深繍
「深繍」 しんしゅう  本店・Web限定

黄金色の並木が、透き通るような青空に映えて…。晩秋の頃、銀杏が野山や街の通りをうめつくします。 琥珀羹にひらひらと銀杏を閉じ込めて、栗入りの小倉羊羹と合わせた意匠羊羹です。

パッケージ
1棹1,620

賞味期限: 製造日より22日
特定原材料等:乳・大豆
販売予定:10月下旬〜11月下旬頃まで
紅葉 琥珀糖
「紅葉 琥珀糖」 もみじ こはくとう  IRODORI・東京店限定

抹茶、ほうじ茶、ダージリン、アールグレイ、アップルティーのフレーバーを閉じ込めた、 キラキラかわいいもみじの形の琥珀糖。お土産にもぴったりです。 京都駅八条口のIRODORIと、日本橋・コレド室町3の東京店のみのお取り扱いです。

パッケージ
1箱1,296

賞味期限: 製造日より30日
特定原材料等:りんご
販売予定:10月初旬〜11月下旬頃まで
 
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